Más del 70 por ciento de todos los anacardos se fumigan con fosfina justo antes de ser envasados. El objetivo es matar a los insectos perjudiciales para el almacenamiento. Los anacardos se envasan casi siempre en bolsas de plástico al vacío en cajas. Debido al vacío, el gas no puede salir del embalaje. Esto conlleva un gran riesgo para las personas que después abren estas cajas y envases de plástico.
Peligros de la fosfina
La fosfina se ingiere en el cuerpo al inhalarlo. La fosfina es incolora, inodora e inflamable. Incluso es mortal en concentraciones muy pequeñas. El valor límite de la fosfina se fija en casi todo el mundo en 0,1 ppm. La fosfina conlleva enormes riesgos para la salud, como la falta de aliento, mareos, somnolencia y también arritmias. Las personas que están regularmente expuestas a la fosfina pueden desarrollar bronquitis y anemia, entre otros.
La solución de EWS Group y NCP Group
El Grupo EWS no solo realiza mediciones de gas en contenedores y áreas abiertas, sino que también realiza mediciones entre y dentro de las mercancías cuando existe una razón para hacerlo. Con nuestra experiencia de muchos años medimos un mínimo de diez cajas al vacío en un contenedor de anacardos. Los resultados son impactantes. ¡Regularmente nos topamos con concentraciones de fosfina que están 1000 veces por encima del límite legal!
NCP Group, una empresa hermana de EWS Group, ha desarrollado un servicio para desgasificar estos lotes de anacardos de manera responsable y segura. El Grupo NCP desembala los anacardos de las cajas a una Big Bag. Trabajamos con protección respiratoria. Las Big Bags se ventilan mediante una instalación de extracción innovadora. Con esta instalación, se interceptan los gases perjudiciales a través de los filtros de carbón y el proceso continua hasta que la concentración de fosfina esté por debajo del valor límite. Después de eso, los anacardos se pueden empaquetar en cualquier embalaje deseado.
¿Le gustaría saber más sobre el ramo de medición de gas del Grupo EWS? Vaya a: https://www.ews-group.es/medicion-de-gases//.
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